La franquicia factura 28.454 millones en España y eleva un 1,4% el empleo

El sistema de franquicias elevó su facturación un 3% en España a cierre de 2025, hasta alcanzar los 28.454 millones de euros respecto a los datos de 2023.

Así se desprende del informe La Franquicia en España 2026, elaborado por la Asociación Española de la Franquicia.

El modelo mantiene además su papel como motor de empleo en el mercado español.

Si a finales de 2023 daba trabajo a 318.313 personas, al cierre de 2025 la cifra ascendió hasta los 322.830 empleados, lo que supone un incremento del 1,4%.

Menos redes y establecimientos

Pese al aumento de la facturación y del empleo, el número de redes que integran el sistema de franquicias se redujo en este periodo.

En concreto, pasó de 1.384 cadenas en 2023 a 1.295 a cierre de 2025, lo que representa una caída del 6,5%.

La AEF atribuye este descenso especialmente a enseñas pequeñas con poca actividad, a marcas que abandonan la franquicia y a procesos de absorción entre compañías.

Del total de redes, 1.062 son de origen nacional, lo que equivale al 82%.

Las 233 restantes, un 18%, proceden de 28 países, principalmente Francia, con 55 marcas; Estados Unidos, con 44; Italia, con 37; Reino Unido, con 15; y Portugal, con 14.

Locales de mayor tamaño

El número de establecimientos abiertos también descendió, hasta los 77.526 locales operativos.

La cifra supone 729 establecimientos menos que los 78.255 contabilizados en 2023, un retroceso del 1%.

Según el informe, esta evolución responde a que la tendencia, sobre todo entre las marcas más grandes, pasa por reducir el número de locales y abrir menos establecimientos, aunque con superficies mayores.

Por sectores, alimentación es el que concentra un mayor número de establecimientos abiertos, con 12.928 locales.

Le siguen hostelería y fast food, con 4.818; agencias de viajes, con 4.559; y belleza y estética, con 4.434 puntos de venta.

Hostelería y moda lideran por número de marcas

El sector con más marcas es el de hostelería y restauración, con 243 redes repartidas en siete subsectores de actividad.

A continuación se sitúa la moda, con 187 cadenas desglosadas en ocho subsectores.

Belleza y estética ocupa la tercera posición, con 98 redes.

En términos de facturación, los establecimientos propios alcanzaron los 11.398,8 millones de euros, un 10,3% más.

Por su parte, los locales franquiciados facturaron 17.055,6 millones de euros, lo que supone un descenso del 1,4%.

Alimentación, el sector que más factura

Por sectores, alimentación volvió a ser el que más facturación obtuvo, con 8.056,1 millones de euros.

Le siguieron hostelería, restaurantes y hoteles, con 3.881,9 millones de euros.

Hostelería y fast food alcanzó los 3.633,9 millones, mientras que servicios y logística facturó 1.716,3 millones de euros.

Madrid, la comunidad con más franquicias

Por comunidades autónomas, Madrid continúa siendo la región con más centrales franquiciadoras.

De las 1.295 redes que integran actualmente el sistema de franquicias en España, 388 tienen su sede en Madrid, aunque son 35 menos que en 2023.

Le sigue Cataluña, que se mantiene estable con 320 centrales.

Por detrás se sitúan la Comunidad Valenciana, con 163, ocho menos que en 2023; Andalucía, con 147, nueve menos; y Galicia, con 45, tres menos que en 2022.

El informe destaca que Madrid también es la comunidad donde más facturan las centrales allí establecidas, con 13.428,8 millones de euros.

Cataluña ocupa la segunda posición, con 7.380,8 millones de euros.

Además, las centrales de la Comunidad de Madrid son las que más empleo generan, con 153.000 trabajadores, y las que más locales tienen abiertos en el conjunto del territorio nacional, con 31.236 establecimientos.

Cataluña queda por detrás, con 83.756 empleos generados y 21.747 establecimientos operativos repartidos por España.