Relais & Châteaux reúne una colección excepcional de 580 hoteles y restaurantes singulares en todo el mundo, gestionados de forma independiente y unidos por valores sólidos y una pasión por la excelencia en cada aspecto de la hospitalidad. Fundada en Francia en 1954 y con presencia hoy en 65 países, la asociación celebra el art de vivre único de cada destino. Guiados por la pasión de hoteleros, chefs y restauradores, cada establecimiento cultiva el carácter único del lugar, preservando y enriqueciendo su patrimonio cultural, gastronómico y medioambiental, y colaborando con artesanos locales. De la mano del delegado para España y Portugal de la compañía hacemos un repaso al estado de Relais Châteaux en la actualidad.

Relais & Châteaux cerró 2025 con 3.300 millones de euros en ingresos combinados, un 7 % más que el año anterior. ¿Qué factores explican la fortaleza de este modelo de hospitalidad independiente en un contexto turístico cada vez más competitivo?

Relais & Châteaux sigue demostrando la fuerza de un modelo basado en la autenticidad, la emoción y la singularidad de cada propiedad. En un mercado cada vez más estandarizado, los viajeros buscan experiencias genuinas, con identidad, gastronomía, cultura y una fuerte conexión con el destino.

La solidez de la asociación también se explica por la calidad de sus miembros, la fidelidad de una clientela internacional y la capacidad de Relais & Châteaux de evolucionar y reforzar su presencia global sin perder su esencia.

En España, los miembros de la asociación generaron 64 millones de euros en ingresos en 2025. ¿Qué peso tiene hoy el mercado español dentro de la estrategia global de Relais & Châteaux y qué margen de crecimiento observa en los próximos años?

España es un mercado muy importante para Relais & Châteaux, tanto por la calidad y diversidad de sus propiedades como por su relevancia gastronómica y cultural a nivel internacional. El país representa perfectamente los valores de autenticidad, excelencia y sentido del lugar que definen la asociación.

Existe todavía un interesante margen de crecimiento, especialmente en el segmento del viajero internacional de alto nivel que busca experiencias más exclusivas, sostenibles y personalizadas. Siempre con una visión de crecimiento basada en la calidad y la coherencia de la marca, más que en el volumen.

La asociación defiende una expansión controlada, con 34 nuevas incorporaciones en 2025 y un aumento del 14 % en las candidaturas recibidas. ¿Cómo se equilibra el crecimiento con la necesidad de preservar la autenticidad y la excelencia de cada establecimiento?

El crecimiento de Relais & Châteaux siempre ha estado guiado por la calidad y no por la cantidad. Cada incorporación pasa por un proceso de selección muy exigente, donde se valora no solo la excelencia del establecimiento, sino también su personalidad, autenticidad y compromiso con los valores de la asociación.

El objetivo es preservar la identidad única de cada propiedad y mantener una colección coherente de casas con alma, profundamente conectadas con su destino, su cultura y su gastronomía.

Usted sostiene que el lujo está evolucionando desde lo material hacia lo emocional y lo significativo. ¿Cómo está cambiando esta nueva visión la forma de gestionar un hotel de alta gama y de construir la relación con el huésped?

Hoy el verdadero lujo tiene cada vez más que ver con la emoción, el tiempo, la autenticidad y la calidad de la experiencia. El huésped ya no busca solo un producto impecable, sino sentirse conectado con el lugar, con las personas y con momentos memorables.

Eso cambia la forma de gestionar un hotel de alta gama: la atención al detalle sigue siendo esencial, pero cobra aún más importancia la personalización, la calidez humana y la capacidad de crear experiencias con sentido y emoción.

La personalización se ha convertido en una expectativa básica del viajero de lujo. ¿Hasta qué punto la tecnología y los datos pueden ayudar a anticipar necesidades sin perder la cercanía, la discreción y el componente humano de la hospitalidad?

La tecnología y los datos son hoy herramientas muy valiosas para conocer mejor al huésped y anticipar sus preferencias de forma más eficiente y personalizada. Sin embargo, en la hotelería de lujo, la tecnología debe permanecer siempre al servicio de la experiencia humana, nunca sustituirla.

La verdadera diferencia sigue estando en la sensibilidad, la discreción y la autenticidad del equipo. El equilibrio ideal consiste en utilizar la tecnología para ganar tiempo y precisión, permitiendo que la relación con el huésped sea todavía más cercana, natural y personalizada.

La sostenibilidad, la conexión con el entorno y la independencia aparecen como grandes ventajas competitivas del turismo de lujo. ¿Qué retos tienen por delante los proyectos independientes para crecer sin estandarizarse y mantener una propuesta diferencial frente a las grandes cadenas?

El gran reto para los proyectos independientes es crecer manteniendo su identidad, autenticidad y conexión real con el destino. Hoy más que nunca, el viajero de lujo valora lugares con personalidad, historia y alma, lejos de experiencias estandarizadas.

La sostenibilidad, la dimensión humana y la libertad creativa son ventajas naturales de la hotelería independiente. El desafío está en evolucionar y mantenerse competitivos sin perder aquello que los hace únicos.